Jahrgang 2020 - früh und frostgeprüft

2020 begann in Saale-Unstrut mit einem warmen, sonnigen Frühjahr und einem ungewöhnlich frühen Austrieb. Die Rebblüte setzte bereits Ende Mai ein – doch am 12. Mai brachte ein Spätfrost schwere Schäden. Manche Weinberge verloren dadurch sehr viel von ihrem Ertrag. Nach diesem Einschnitt verlief die Vegetation weiter unter eher trockenen Bedingungen. Die Reife der Trauben entwickelte sich dabei sehr unterschiedlich, sodass sorgfältige Selektion im Weinberg besonders wichtig wurde. Die Lese begann in Saale-Unstrut bereits Mitte September, deutlich früher als üblich. Am Ende stand ein mengenmäßig kleiner, qualitativ jedoch guter Jahrgang: charakteristisch für ein Jahr, in dem die Winzer viel Geduld und noch mehr Auswahl beweisen mussten.

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Friedrich Gastro & Event


 

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