2023 Blauer Zweigelt "Reserve" Pawis 

Dieser Rotwein zeugt vom Terroir an Saale und Unstrut. Im Tasting vom 14.11.2025 hat der Wein 93 Punkte im "Falstaff" erreicht.

 Wir dürfen Herrn Ulrich Sautter vom Magazin Falstaff aus seinen Verkostungsnotizen wie folgt zitieren:

"Reifer und dabei fokussierter Duft mit Schwarzkirsche, Brombeere, Holunder und auch Schlehe, elegant eingefügter Rauch, Mokka, herbe Zimtrinde. Am Gaumen druckvoll und geradlinig, ohne dass die Gelassenheit der Rebsorte zu kurz kommt, feinkörniges, reifes Tannin in guter Menge, gute Länge, stark."