Silvaner

Die Rebsorte Silvaner ist eine der ältesten Rebsorten Europas. Sie stammt aller Wahrscheinlichkeit nach aus Österreich. Seit dem 17. Jahrhundert ist sie in Deutschland heimisch. Es handelt sich um eine natürliche Kreuzung zwischen Traminer und Österreichisch-Weiß.

Aufgrund ihres Alters existiert eine beeindruckende Vielzahl an Synonymen, offiziell sage und schreibe 147. Die bekanntesten sind sicher Sylvaner und Grüner Silvaner. Vielleicht kommt der Name Silvaner vom lateinischen Begriff für Waldung, Silva. Silvanus galt als der Gott des Waldes und der Kraft der Natur. Insbesondere auf dem Land wurde er deshalb und für die Erfindung des Pflanzenbaus verehrt.