Many thanks: Julius Kühn-Institut (JKI), Federal Research Centre for Cultivated Plants, Institute for Grapevine Breeding Geilweilerhof - 76833 Siebeldingen, GERMANY
Morio Muskat

Morio Muskat

Die weiße Rebsorte Morio Muskat wurde 1928 von Peter Morio gezüchtet. Der am Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof tätige Morio gab als Kreuzungseltern Silvaner und Weißburgunder an. Dies hielt 2012 durchgeführten DNA-Analysen allerdings nicht stand.

Gekreuzt wurde Silvaner mit Gelbem Muskateller. Die in den Weinen fast immer zu schmeckende Muskatnote macht dies auch ganz ohne DNA-Analyse sehr gut nachvollziehbar. Sortenrein ausgebaut ergeben sich interessante Weißweine. Aus reifen Trauben liefert die Sorte die typische „Morio-Aromatik“ mit einer nicht überparfümierten Muskatnote sowie einer kräftigen Säure. Daneben erinnern die Weine im Aroma an Zitrone oder Holunderblüte.

2022 Spätburgunder Weischützer Nüssenberg Wein- und Sektmanufaktur

2022 Spätburgunder Weischützer Nüssenberg Wein- und Sektmanufaktur

Im Glas punktet dieser kräftige Rotwein mit seinem Purpurrot. In der Nase finden sich Sauerkirsche, würzige Kräuter und Nuancen von reifen Erdbeeren. Im Eichenfass gereift.

Weiterlesen …

Friedrich Gastro & Event


 

Folgen Sie uns

auf der Plattform Ihrer Wahl und bleiben Sie bitte mit uns in Verbindung.

Facebook Instagram X früher Twitter

 


Büro: Friedensstr. 13 06618 Naumburg
Telefon 03445 7387926