2023 Cabernet blanc Pawis
Der Wein erinnert im Duft an einen eleganten Sauvignon Blanc. Auch eine vegetabile, würzige Aromatik von grünem Gras, Stachelbeere oder leichte Paprikanoten sind typisch.
Dieser neu gezüchtete Cabernet blanc ist nach Auskunft des Winzers gut für eine nachhaltige und naturnahe Bewirtschaftung geeignet.